Top Weine 2011
Verkostung von 6 Weinen aus dem Jahrgang 2011
Heiß und dann nur noch Regen!
Das blieb den Winzern schon vor acht Jahren in den Köpfen hängen und da sprach man noch nicht vom Klimawandel!
Ein heißes Frühjahr ließ eine extrem frühe Ernte erwarten.
Doch dann kam der verregnete Sommer, der die Winzer und Trauben wieder etwas aufatmen ließ. Hagel hat einigen Winzern Ende August ziemlich zugesetzt und somit benötigte man viel Feingefühl um die Selektionen in der Ernte so zu steuern, um letztendlich feine und tiefgründige Weine ausbauen zu dürfen.
Freuen wir uns also auf die Weine aus diesem ganz besonderen Jahrgang!