Samstag 17. August 2019 – 4-Gang Trüffelmenü

Trüffel , Champagner und gereifte Rieslinge Ralf Boos – der Trüffel-Papst zu Gast in Landau Unzählige Experten der delikaten Kochkunst sind sich sicher: Der kulinarische Nabel Deutschlands liegt in Meerbusch bei Düsseldorf. Hier regiert Ralf Bos, Weltreisender in Sachen Delikatessen: Er kauft und vertreibt Trüffel aus Italien und dem Périgord, forscht nach dem besten Ahornsirup…